碣石镇位于汕尾陆丰市南部，全镇有耕地面积52139.17亩。番薯产业是碣石镇全镇农业的支撑产业，在番薯产业发展中，村民坚持用绿色有机、健康营养、品质生活的理念打造生态产业链，用“创新、生态、开放、共享”的理念打造全新的现代农业发展格局。同时，碣石镇鼓励农村合作社和专业经济社发展，加强农业主导产业建设，积极引进、培育先进优质番薯种苗，带动周边农户增产增收。2019年全镇番薯种植面积1.51万亩，番薯种植产业产值1.7亿元，占全镇农业经济总产值30%以上，从事番薯种植产业农户2985户，带动农户增收2500元/年。2020年荣获365bet提款多久到_篮球体育比分365_下载bst365“一村一品、一镇一业”番薯专业镇。

　　创新理念。积极加快推进发展绿色生态农业，提高产品综合供给能力和市场竞争力，如采用新技术对病害进行防控，增加产量、保持品质；积极引进、培育先进优质果蔬等农作物新品种，开发优势脱毒种苗；建立常态化的人才交流和培训合作机制；实行“龙头企业+合作社+基地+农户”的发展模式，对农户进行免费技术指导；采用订单收购的模式，保障产品质量，降低农民种植风险。

　　创建品牌。番薯作为全镇主要产业，通过联合当地企业、合作社、家庭农场打造具有特色的产业链，完成相关技术人才的引进和培养工作，实现产业产值占本镇农业总产值30%以上。积极健全全镇农业投入品管理制度，严格要求各经营主体按照无公害操作规程生产，积极打造绿色有机品牌。

　　龙头主导。鼓励由龙头企业提供种苗、肥料、技术及销售支持，按照“统一规划、统一技术、统一指导、统一回收、统一销售”的管理模式，提高种植户技术水平，保证产品质量安全，促使碣石番薯畅销珠三角湾区市场。