沙田镇位于高州市境西部，地处低丘台地带，境属沉积盆地，土壤以沙质为主，故名“沙田”，被誉为“中国龙眼第一镇”。近年，以龙头企业带动，沙田镇龙眼产业逐渐向加工、物流、销售等全产业链形式发展，以“马头”牌龙眼为代表的名牌产品，在粤西地区有较高的知名度。2018年全镇龙眼种植面积约3.5万亩，产量1.7万吨，从事龙眼产业农户7278户，占全镇总户数67.02%，龙眼产业省级龙头企业1个，农民专业合作社5家。2019年荣获365bet提款多久到_篮球体育比分365_下载bst365“一村一品、一镇一业”龙眼专业镇。

　　推广“企业+农户”订单合同模式。大力推广统一生产标准、统一提供种苗、化肥、农药等，并为农户提供农机服务和农技服务。农户按照“统一种苗供应、统一投入品管理、统一病虫害防治、统一技术标准、统一产品收购”的“五统一”要求开展生产。

　　发展全产业链经营模式。积极开发龙眼精深加工技术，拓展延伸产业链，初步形成了以龙眼加工龙头企业（燊马生态农业发展有限公司）为代表，涵盖龙眼生产、加工、仓储、流通、销售的全产业链发展模式。

　　推进专业化服务队伍体系建设。构建以“镇农业技术推广站+农民专业合作社”的专业化服务队伍体系，保障龙眼生产的量和质。根据实际需要，邀请专业服务队伍前来沙田提供疏花疏果、病虫害防治等社会化服务。积极推广节水、节肥、节药等种植技术，组织农户参加农技培训会，邀请镇农业技术推广站、高校、广东农科院的专家现场指导教学。在改进种植技术的同时，加大先进农业装备推广，延长产业链，现有加工冷库2个共1400平方米，烘干设备20余台，微波杀菌设备1套，智能化组合包装生产线1条。